しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ葉」に行ってきました。
今回池袋が取れず、巣鴨まで…
「しゃぶ葉」はすかいらーくグループのしゃぶしゃぶ食べ放題レストラン。
こちらのお店では、すかいらーくホールディングス(3197)の株主優待カードを使用することができます。
すかいらーくホールディングスによると、しゃぶ葉は以下のようなブランドだそうです。
“美味しいお肉と新鮮野菜、デザートも食べ放題のしゃぶしゃぶ専門店。種類豊富なタレや薬味で1万通りの味わい方をお楽しみいただけるお店”
店舗数は2025年12月末時点で324店舗。
前回登場時の2025年9月末時点から9店舗増えてました。しゃぶ葉まだまだ増えてるんですね!
3月末期限の優待カードが3,061円分残っていたので、この冬2回目のしゃぶ葉です。いや、冬ってかもう春だけど。
旦那が平日に休みを取って、万全の体制でいざしゃぶ葉ランチへ!
と意気込んだのもつかの間、、、利用予定日2日前に予約サイトを見ると、池袋はどこも既に予約不可。ガーン。3月だから学生さんとかが多いのかも…。
仕方がないのでエリアを広げて探し、運良く11時枠で予約できた巣鴨店にやってきました。

次からはもっと早く予約しよう…。
11時に入店できなかったら怖いから、利用するときは事前予約は必須。
正々堂々、正面から背徳感を得たい
利用日に開催していたフェアはこちら。
背徳 至高のグルメフェア!

家でメニューを見ていたときからこれが気になって気になって…。
フェアの濃厚豚スープだしというのがおいしそうなのはもちろんのこと、このワシワシ麺!

これが食べてみたい!!!
我々、普段しゃぶ葉といえば最安の「豚バラ食べ放題コース」ばかり…。

でも、今こそ背徳フェア推奨の「九州黒豚&牛みすじ食べ放題コース」なのかな~。
いつもの「豚バラ食べ放題コース」でも別途追加料金支払えば濃厚豚スープだし&ワシワシ麺を楽しむことはできそうだけど、こんなに心惹かれるフェアはもう二度と出てこないかもしれないし、どうせなら正面からフェアに乗っかっておきたいという気持ちがあります。
そして、せっかく「九州黒豚&牛みすじ食べ放題コース」を注文するのなら、このオプションも押さえておきたいところ。
4つの鍋だしが選べる四つ割り鍋への変更!

だってまず、フェアの「濃厚豚スープだし」はマストでしょ。
あといつもは食べられない牛肉も食べられるから、「本格すき焼きだし」も絶対欲しい!
さらに「九州黒豚&牛みすじ食べ放題コース」だとモッツァレラチーズも追加料金なしで食べ放題になるらしく、それにピッタリなのが「濃厚クラムチャウダーだし」と聞けば、それも試したくなるってものです。

最終的に今回はこんな感じの注文になりました。
平日ランチ 九州黒豚&牛みすじ食べ放題コース 2,639円 ×2
四つ割り鍋選択 440円
ドリンクバー 299円→219円 ×2
ドリンクバーはアプリクーポンで注文。お会計時には、同じくアプリにあった8%OFFクーポンも使います。
それではしゃぶしゃぶスタート。

鍋だしは右上から時計回りに「本格すき焼きだし」「濃厚豚スープだし」「柚子塩だし」「濃厚クラムチャウダーだし」の4種です。
せっかく4種とも自由に選べるなら…と今回「基本の白だし」を外しましたが、今振り返ると失敗でしたね~。
最後に選んだ「柚子塩だし」も思いのほかしっかりした味で、薬味やたれの出番が全然なくなってしまいました…。
あ、いつからか有料になってしまったすき焼き用生卵は、もったいないので注文しません。
普段は食べられない多種類のお肉たち
早速黒豚を濃厚豚スープでしゃぶしゃぶ~。

にんにくが効いたラーメンスープという感じで、いつものしゃぶ葉とは違う味わいです。
お肉はこれが黒豚で、

これが牛みすじ。

豚バラしか食べられないいつものしゃぶ葉とは違って贅沢ですね~。(注:いつも豚バラしか食べられないのは我々のせい)
一応コレクション的に注文した他のお肉も貼っておきます。
牛肉。

豚肩ロース。

豚バラ。

鶏肉はさすがに見るまでもないか…と注文していません。
追加注文を繰り返すごとにお肉の質は変化していきますが、明らかに質が低下したお肉が来ても、まぁこんなもんだろうと思って食べてます。それがしゃぶ葉。
ちなみに野菜は今回はこんな感じで持ってくることが多かったです。

キャベツ、もやし、ニラ、長ねぎ、細笹ねぎと、すき焼き用の春菊が中心。
最初、いつもと同じ感覚で細切りの香味野菜を沢山持ってきたら、合いそうな鍋だしが柚子塩だししかなくて若干持て余しました(笑)。
ワシワシワシワシワシワシ
クラムチャウダー用のモッツァレラチーズも注文。

チーズだけしゃぶしゃぶして食べてもおいしいし、他の具材にトッピングするのも楽しいです。
じゃがいもとキャベツにモッツァレラチーズをオン。

スープに浸かったじゃがいもが個人的には好きじゃありませんが、クラムチャウダーのために用意されてるっぽかったので一応入れてみました。
向こうで旦那も鍋からじゃがいも拾い上げてます。
そろそろ今回のメインイベント、ワシワシ麺も食べておきたい!

ゆで上がったワシワシ麺と野菜、お肉を盛り付けて、刻みにんにくをトッピング。
これが私の背徳まぜそば。

山盛りでもお茶碗サイズだから余裕です。

太麺をワシワシ食べるのが最高!

途中まで食べたらチーズ載せて味変もしちゃいます。

うーまーいー。来てよかった。
デザート休憩をはさみつつ、、、


背徳豚丼も作って食べちゃいます。マヨと刻みにんにくもたっぷり。

焦がしにんにく醤油だれが合う!これはまぜそばと甲乙つけがたいな~。
調子に乗って背徳まぜそばおかわり。

今度はマヨと食べるラー油も入れてみました。

混ぜ混ぜ…

やっぱりうーまーいー。ワシワシ麺、堪能しました。
炭水化物摂り過ぎにつきカレーライスは我慢しようかと思ったものの、モッツァレラチーズを落としてみたい欲求には勝てず…。

一期一会のモッツァレラチーズ。後悔したくないから食べたいものは食べるに限る!
以上、今回もあっという間に5時間終了。

上位コース×四つ割り鍋の組み合わせにしたことで、いつもよりやること多すぎて大忙しでした。
私の日常より遥かにしゃぶ葉のほうが忙しいです。
お会計はすかいらーくの株主優待券で。
優待カード3,061円の残額では当然足りず、今回初めて電子優待券も併用してみました。
支払額は前回と比べると1人1,200円ほど高くなりましたが、レベルアップしたコース内容が平日ランチなら最大5時間反映されると思えば、コスパは良好です。
背徳フェア大満喫。すばらしい平日ランチタイムを過ごせました。
でも次回からはまた豚バラコースかな~(笑)。
支出はメリハリが大事!
ごちそうさまでした。
<おまけ>
せっかく巣鴨に来たんでおやつに塩大福買って帰りました。

桃菜のときと同じ展開…。
余談ですが、このとき利用した桃菜巣鴨店は2025年5月に閉店し、現在はバーミヤンになっています。
他店舗も業態変更で次々に姿を消していて、残すは三鷹の1店舗のみになっていてビックリ!
本日のお会計
合計 5,664円
<支払方法>
・Vポイント 50円
・株主優待券 5,614円




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