北海道名物らー麺「えびそば 一幻」でえびそばを食べてきました。
タルトセットの反動で塩分が欲しくなる
「えびそば 一幻」はクリエイト・レストランツ・ホールディングスが運営しているラーメン屋。
こちらのお店では、クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387)の株主優待券を使用することができます。
クリエイト・レストランツ・ホールディングスによると、えびそば 一幻は以下のようなお店だそうです。
“紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯。自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品をお楽しみいただけます。”
店舗数は北海道2、東京3、大阪1の国内6店舗。香港、台湾にもあるようです。
今回やってきたのは東京駅の八重洲地下街店。

お昼に銀座炎蔵で石焼ビビンバを食べ、おやつにデリスでタルトセットを食べた後の夕食です。
当初の行動計画に一幻は入っていませんでしたが、甘いものを食べてコーヒーを散々飲んだらしょっぱいものが欲しくなり、「じゃあついでにえびそばでも食べて帰っちゃう?」と話がまとまりました。
クリレスのヌードルズが盛り上がってきてますからね~。1回くらい利用して、ブログに載っけておくのもいいんじゃないかと。
ちなみに私は普段ラーメンを食べる機会があまりなく、インスタント含めても年間で10杯いくかどうか…といったところ。
味や栄養がどうのこうのというのではなくて、ダラダラと時間を掛けて食事をしたい私とラーメンの相性が良くないだけです。。。
そんな感じでラーメンとは縁遠い私ですが、一幻は以前生めんタイプのおみやげ用の商品を福袋でたまたま入手したことがあり、存在は知っていました。

この時に「えびそばっておいしいですね」と思ったことが、今回の利用に多少繋がっているのかなと。
北海道名物のえびそばを東京駅で
注文は店頭にあるタッチパネル式の券売機で。

普通に商品選んでお会計まで進むと、支払方法に株主優待券も登場します。
店員さんの手を煩わせることなく、株主優待券のバーコードで決済できて便利!
ちなみにメニューはこんな感じです。

ベースとなるラーメンは「えびみそ」「えびしお」「えびしょうゆ」の3種。
それぞれにスープを「そのまま」「あじわい」の2種から、麺を「太麺」「細麺」の2種から選べます。
ひとまず王道の「えびみそ」「そのまま」「太麺」を選び、ついでにえびおにぎりも1個注文しました。
テーブルに食券置いて待ちます。

えびみそ(そのまま・太麺) 990円×2
えびおにぎり 250円

これがえびそば。

中央に載っているピンクはえび風味の天かすです。
横からもどうぞ。

海老感を高める赤いどんぶりが素敵ですね。
これがえびおにぎり。

そのまま食べてもいいし、残ったスープに入れてリゾット風にするのもオススメだそうです。
海苔半切付いてるのが何気に嬉しい。
えびみそのコク深いスープに太麺が合いますね~。

レンゲ上でえびおにぎりの即席リゾットも楽しみました。

いやーおいしかったです!満足。この時の自分が欲していた味がここにありました。
アクセスしやすい立地と、店内の明るく清潔感のある雰囲気も○。
また何かのついでがあれば利用するかも。
ごちそうさまでした。
本日のお会計
合計 2,230円
<支払方法>
・株主優待券 2,230円





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